Újabb őshonos európai növény, melllyel erőstíhetjük szerveztünk ellenállóképességét. A kendermag ugyanis sokkal több pozitív élettani hatást gyakorol szervezetünkre, mint azt gondolnánk. Szerencsére pedig hazánkban is egyre népszerűbb élelmiszer és egy termelőt is bemutatunk, akitől magas minőségben hozzájuthatunk. ...

A számos ‘szuper’ címszóval illetett egzotikus gyümölcs mellett akad egy hazai bogyós - a homoktövis mellett-, amely sokkal több potenciált rejt, mint messziről jött társai. A fekete ribizli itthon is termő értékes gyümölcs, amelyet méltatlanul szorítottunk háttérbe az utóbbi években.  Egy kis matek és biológia következik...

Ha a gintonic-ra gondolunk, akkor angol, skandináv és amerikai hozzávalók ugranak be elsőre, de semmi esetre sem magyarok. Ám, ne legyünk előítéletesek, ugyanis az egyik legjobb borvidékünk tartogat számunkra óriási meglepetéseket.  Borvidék és gintonic? Hogy jön ez össze? Úgy, hogy a tokaji borvidéken készül az...

Magyarországon a lakosság egészséges éveinek száma jelenleg kevesebb mint 60 év, ami jelentősen lemarad az európai országok átlagától. Ráadásul 2,5 millió ember szenved valamilyen krónikus betegségben, amelyek egészségesebb életmóddal elkerülhetőek lennének, mint például a magas vérnyomás- és cukorbetegség. Kiss László...

Kerti összejövetelt tartanál, de nem tudod hol és milyen hozzávalókat szerezz be,  hogy lenyűgözd vendégeidet?  Íme a legnépszerűbb grill party ötletek  - ráadásul hazai, termelői termékekből! Békési Manufaktúra előpácolt grillhúsai A Békési Manufaktúrában ‘ minden ugyanolyan mint régen’ - mondják a vásárlóik.  És...

Zeng az írott sajtó a különböző dél-amerikai és ázsiai csodanövényektől, melyeknek még a nevét is nehezünkre esik kiejteni. Azonban sokszor hajlamosak vagyunk megfeledkezni - egy a hazánkban is őshonos, szuperképességű növényről- a homoktövisről.  Emberemlékezet óta a gyógynövények királynője A homoktövis cserje az ázsiai és...

Mindennapjaink minőségéhez, életünk minőségéhez az elfogyasztott élelmiszerek nagyban hozzájárulnak. Mit takar ez? A szervezetünknek a mozgás mellett szüksége van a megfelelő minőségű táplálékra is.  Gondoljunk úgy az élelmiszerekre, mint az üzemanyagra, amivel egy autó működik. A testünknek is bizonyos típusú és jó minőségű tápanyagra,...

A tudatos vásárlói igény a kézműves termékekre bő egy évtizede erősödött fel: a jó minőségű, hazai eredetű termékeket egyre többen keresték. A fogyasztók elvárása egy-egy ilyen termékkel kapcsolatban az, hogy egyedi, minőségi és egészséges is legyen.  Egyáltalán mitől „kézműves” egy élelmiszer?  Még 2014-ben lépett életbe a...

Még egy hetünk van, hogy beszerezzük az utolsó ajándékot is. Ha nincs ötletünk, a tuti befutó valamilyen gasztroajándék lehet, a különleges finomságoknak mindenki garantáltan örülni fog. Hogy megkönnyítsük a válogatást, megmutatjuk az Ínyenc Piactér kínálatából a kedvenceinket. Sörrajongóknak Mivel a sörnek már csaknem akkora kultusza...

Van egy jó hírünk! A nemrég elindult Ínyenc Piactér egyenesen az otthonunkba hozza a kiváló minőségű, magyar termelői finomságokat, melyekkel a karácsonyi menüt is különlegesebbé tehetjük.